キノコとサツマイモの美味しさ

キノコとサツマイモの美味しさ

秋ももう終わりに近付いてきていますが、
それでもまだまだ美味しいものは
いっぱい穫れるそうです。

 

柿の木がウチにはあるんですが
今年は結構成ってますね。
ぶどうや梨はちょっと季節が過ぎたかもしれません。

 

今はキノコが美味しいと思います。
椎茸や松茸など
大好きなので一杯食べたいですね。

 

松茸はある地域の裏山で
いっぱい穫れるそうで
そこの中学校の給食に
松茸ご飯など、松茸のメニューが
出るそうです。
凄い羨ましいですが
今年は全く出来なかったそうです。
多分去年いっぱい出来過ぎて
今年はダメだったんでしょうね。

 

でも専門家の人は
違うキノコが穫れたので
来年は確実に松茸が穫れると言っていました。

 

椎茸は傘が大きいのが
祖母の家で穫れたので
それはグリルで焼いて食べてます。

 

あとは何が美味しいですかね。
サツマイモも美味しいですよね。
ウチは蒸かし芋にするんですが
やはり、石焼き芋の方がいいかもしれません。

 

昔は石焼き芋を売ってる人がいたんですけど
今は全く見なくなりました。
高速のサービスエリアくらいしか
見なくなったかもしれませんね。

 

あの美味しさは一体何なんでしょう。
皮をむいたあとの
あの黄金色の身は甘くて美味しいから
何本でも食べたくなるんですが
高いんですよね、そういう所の石焼き芋って。

 

もうちょっと安く出来ないかなぁと思いながらも
でも美味しいから許してしまいますね。